『栄養管理を実現するオーダーメイド調理ロボットが登場』、『イノベーションに強い人材を育てるエドテック企業とは？』、『乳がん向け非侵襲型磁気センサーの英Endomagが、資金調達』、『北欧エコシステムの注目イノベーション組織・スタートアップ』を取り上げた「欧州イノベーションインサイト：第36回」をお届けします。（
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このニュースレターでは、日本企業のグローバル展開、新規事業開拓に役立つ欧州の最新イノベーション、エコシステム、テクノロジー情報を、毎週ピックアップして現地から配信しています。
栄養管理を実現するオーダーメイド調理ロボットが登場
キッチンロボットを開発する
Karakuriが、840万ドルの新規資金調達とともに、自動で調理を行うDK-One ロボット（
ビデオ）を発表した。DK-Oneは最新のロボット工学、センシング、制御技術を活用した同社初の試作品で、その使用シナリオはレストラン、食堂、ビュッフェ、ホテル、スーパーマーケットなど幅広い。同社によると、DK-One の一番の強みはその正確性にあるという。DK-Oneは、ユーザーが好みに合わせて注文できるアプリから受信する食事の量・サイズを毎回正確に測定し、最大18種類の食材、栄養素、カロリーなどの調整及び追跡が可能なオーダーメイドの食事を調理することで、高品質なパーソナライズドニュートリションを実現する。さらに食材に関するリアルデータの収集により、レストランにおけるパフォーマンスの最大化と食品廃棄物の削減も期待される。今後アフターコロナにおいて、高い清潔性と効率性を兼ね備えたロボットの活用は拡大すると予測されており、Karakuriの活躍の場も広がりそうだ。
イノベーションに強い人材を育てるエドテック企業とは？
ロンドンを拠点に活動する
MEL Scienceは、児童が直感的かつ魅力的な方法で学習できるよう、インタラクティブなVRシミュレーションを用いた実践的な実験とライブレッスンを組み合わせた教育キットを通じて、科学技術関連の学習プログラムをサブスクリプションベースで提供している。対象年齢は5〜14歳までで、学校や自宅学習で使用することができる。取り扱い科目は、2015年に最初にプログラムの提供を開始した化学、さらに物理やSTEMを中心としている。STEMとは、Science（科学）、Technology（技術）、Engineering（工学）、Mathematics（数学）の頭文字をとった言葉で、イノベーションと国際競争力の向上に必須な分野と言われている。MEL Scienceは提供するプログラムにより、次世代の科学者やSTEMリーダーを育てることを目標としている。同社は近年、BETT “Innovator of the Year 2020” awardやVR Award’s 2020 Education and Training awardをはじめとする複数のアワードを受賞しており、そのVRを活用したSTEM特化型の教育ツールへの期待の高まりが感じられる。
乳がん向け非侵襲型磁気センサーの英Endomagが、資金調達
乳がん患者をサポートするための医療技術・機器を開発する英
Endomagが、最新のシリーズDで約1600万ユーロを調達した。University College Londonと米University of Houstonの研究からスピンアウトしたEndomagは、乳がんの位置特定と病期分類に使用される非侵襲型の磁気センサーを開発している。外科医が手術中にプローブを用いたSentimagと呼ばれる位置特定システムを、磁気シード（Magseed）とともに使用することで正確に乳房腫瘍を特定することができる一方、液体トレーサーであるMagtraceも、がんの広がりを確認するする際に活用されている。Endomagの技術は、患者が不要な手術を避けることができるだけでなく、実際に手術に至った際でもその効果を最大化できると期待されている。既に世界43ヵ国で展開され、現在までに13万人以上の乳がん患者をサポートしてきた同社は、研究開発にも大規模な投資を行なっており、来年以降も次世代SentimagプラットフォームとMagseedを発表する予定だ。
北欧エコシステムの注目イノベーション組織・スタートアップ
ストックホルム、コペンハーゲン、ヘルシンキをはじめとする欧州のイノベーションテックハブが集中する北欧の注目スタートアップを表彰するNordic Startup Awardsの受賞企業が発表された。スウェーデン、デンマーク、フィンランド、ノルウェー、アイスランドの5ヵ国から850のイノベーション組織が9つのカテゴリーにノミネートされ、投資家、スタートアップ、大手企業、政府関係者により勝者が決定された。Best Accelerator/Incubator Programmeには、
弊社のイノベーションネットワークパートナーであるSting（Sweden）が選出された上、同社は一般投票によって決定されるPeople’s Choiceも受賞した。またStartup of the Yearには、欧州におけるスクーターライセンスで50％の市場シェアを誇る
Voi Technologyが、Best Health Tech Startupには骨インプラントの3Dプリンティング技術を持つ
Particle3Dが受賞した。
植木このみ
Open Innovation Group, Intralink Limited
イントラリンクについて
イントラリンクは、海外ベンチャー企業のアジア事業開発、日本大手企業に対する海外オープンイノベーション支援、海外政府機関の経済開発をサポートするグローバルなコンサルティング会社です。